Каструлі-скороварки
798.00₴
Алюмінієва скороварка Об'єм 5 дітрів A-Plus (0757. Завдяки особливій конструкції, дозволяє готувати ..
1320.00₴
Якщо Ви шукаєте хорошу скороварку-пароварку, то цей варіант може Вам сподобається. Скороварка EB-376..
1449.00₴
Якщо Ви шукаєте хорошу скороварку-пароварку, то цей варіант може Вам сподобається. Скороварка EB-376..
899.00₴
Скороварка алюмінієва Об'ємом 7.5 л A-Plus (0758). Завдяки особливій конструкції дозволяє готувати ї..
1649.00₴
Якщо Ви шукаєте хорошу скороварку-пароварку, то цей варіант може Вам сподобається. Скороварка EB-377..
Чим відрізняється скороварка від звичайної каструлі?
Скороварка за своїм виглядом дуже схожа зі звичайною каструлею, але має пару відмінностей. За рахунок щільно закритій кришки, температура перевищує кипіння, а це дозволяє їжі готуватися набагато швидше. Крім того, оскільки кисень не потрапляє всередину їжа, не окислюється і зберігається більше корисних мікроелементів. На що звернути увагу при виборі: виріб повинен бути оснащений системою швидкого зниження тиску; необхідно звернути увагу на покриття і матеріал, щоб він піддавався утворенню нальоту.
- Перевагу слід віддавати силіконової прокладці, оскільки у неї відсутній запах і вона є довговічною; кришка – скляні дозволять спостерігати за процесом приготування.
- Скороварка дозволяє варити краще та за більш короткий час, ніж традиційні каструлі. Для деяких продуктів час варіння знижується на чверть. М'ясо, наприклад, у звичайній каструлі вариться 60-180 хв, у скороварці 20-30 хв, картопля у звичайній каструлі вариться 20-30 хв, у скороварці - 5-8 хв.